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In vigore dal 26 di febbraio 2025
tel.0396185050 - Arcore
Noi gli hamburger li facciamo cosi
Usiamo esclusivamente prodotti freschi provenienti da carni selezionate e certificate da fornitori abituali di nostra fiducia.
Li cuociamo al momento e li servizio a cottura media accompagnati da patate dipuers. Per quanto riguarda la farcitura, tutti i salumi e gran parte dei formaggi sono prodotti italiani a lavorazione artigianale. Il pane viene sfornato tutti i giorni per noi dal panificio Zanotti di Arcore.
HAMBURGERS DI SCOTTONA GR. 200
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CHEESEBURGER €8,0 -€11,00 (P.Menu)cheddar, bacon, maionese, ketchup
- SOLO €8,00-€11,00 (P.Menu)
lattughino, pomodoro, cheddar, maionese ketchup
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AMERICA €9,00-€12,00 (P.Menu)bacon, cheddar, lattughino, pomodori, relish di cetrioli, salsa BBQ
- PEPPO €9,00-€12,00 (P.Menu)
bacon, cheddar, cipolle e peperoni caramellati, maionese, ketchup
- CONTADINO €9,00-€12,00 (P.Menu)
bacon, cheddar, uovo al tegamino, petali di grana, pepe
- MONTANARO €10,00-€13,00 (P.Menu)
speck, brie, radicchio, porcini all'olio, salsa rosa
- IL ROMAGNOLO €10,00-€13,00 (P.Menu)
crudo di Parma, rucola, squacquerone
- TRUCIDO €9,00-€12,00 (P.Menu)
porchetta, scamorza, lattughino, pomodoro, maionese
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CALABRIA STYLE €9,00-€12,00 (P.Menu)nduja, melanzane grigliate, cipolle di Tropea e scamorza affumicata
- CHIANTISHIRE €9,00-€12,00 (P.Menu)
lardo di colonnata, pecorino toscano, lattughino, composta di cipolle
- O SOLE MIO €9,00-€12,00 (P.Menu)
bufala campana dop, peperoni friggitelli, pomodori sott'olio, lattughino
- VALLIGIANO €9,00-€12,00 (P.Menu)
songino, pomodoro, robiola d'alpeggio, pancetta, salsa rosa
HAMBURGERS DI SCOTTONA GR. 100
HOTDOG
PREZZO MENU - (P.Menu)
COMPRENDE UN PANINO, PATATE DIPPERS differenza verdure grigliate/patate al forno €1,00
HAMBURGERS BRIANZOLO KM.0 GR.200
HAMBURGERS BLACK ANGUS
PANE E TARTARE DI FASSONA
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OLD TIME €13,00-€16,00 (P.Menu)80g di battuta di fassona, olio evo, cristalli di sale maldon, pepe, senape, pasta di acciughe, cipolle di Tropea, insalata gentile e uovo al tegamino.
- DOLOMITI €13,00-€16,00 (P.Menu)
180 g di battuta di fassona, olio evo, cristalli di sale maldon, songino, petali di grana bacon croccante, senape al miele, granella di nocciole.
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SALENTU €13,00-€16,00 (P.Menu)180 g di battuta di fassona, olio evo, cristalli di sale maldon, rucoletta, bufala campana DOP, cipolla di Tropea, e pomodorino Pachino.
THE PORK
PANINI CON POLLO
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CANCUN €8,00-€11,00 (P.Menu)straccetti di pollo grigliati, cipolla, peperoni, guacamole, cheddar, jalapenos e patate dippers
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LU GALLO €8,00-€11,00 (P.Menu)pollo fritto all’americana, lattuga, pomodoro, salsa rosa e patate dippers
- LA GAINA €8,00-€11,00 (P.Menu)
straccetti di pollo grigliati, lattuga, scamorza, pancetta scottata, uovo al tegamino, salsa ranch
POLLO TEX MEX
BURRITOS
PANINI VEGETARIANI
INSALATONE
LA PIZZA CONTEMPORANEA
LA PIZZA NO GLUTINE
Prepariamo un impasto no glutine con farine certificate, stendiamo la pizza usando esclusivamente farina di riso cercando di ridurre al minimo il rischio di contaminazione. Per condirle usiamo prodotti che non contengono glutine, tuttavia non siamo una pizzeria certificata per celiaci. Per eventuali informazioni più dettagliate, chiedere al personale di sala.
impasto no glutine € 2
eventuali aggiunte a partire da € 1
LE CLASSICHE
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MARINARA €9,00pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio e olio evo
- MARGHERITA €10,00
pomodoro San Marzano DOP e fiordilatte di Agerola
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BELLA NAPOLI €12,00pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, alici del Mediterraneo e origano
- REGINA MARGHERITA €12,00
pomodoro San Marzano DOP, in uscita basilico, pomodorini Pachino, mozzarella di bufala campana DOP e olio evo
- WRUSTEL €11,00
pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola e wurstel
- PROSCIUTTELLA €12,00
pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola e in uscita prosciutto cotto gran riserva
- LANGHIRANO €13,00
pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, in uscita crudo di Parma 18 mesi e grattuggiata di Reggiano 24 mesi
- CALABRISELLA €12,00
pomodoroSanMarzanoDOP,fiordilattediAgerola,ventricinaepeperoncino
- TONNO E CIPOLLE €12,00
pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, cipolle di Tropea e tonno all’olio di oliva
- CONTADINA €13,00
pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, melanzane e zucchine grigliate, peperoni, pomodorini pachino, spinaci novelli e olio evo.
- 3 STAGIONI €14,00
pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, porcini ripassati, olive leccine, in uscita prosciutto cotto gran riserva
- COTTO E PORCINI €14,00
pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, porcini ripassati, in uscita prosciutto cotto gran riserva
- LA VECCHIA BRIANZA €14,00
pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, luganega, in uscita spinaci novelli e formaggino di Montevecchia
LE BIANCHE SPECIAL
- BARI VECCHIA €13,00
fiordilatte di Agerola, friarielli ripassati e salsiccia
- 5 FORMAGGI €13,00
fiordilatte di Agerola, gorgonzola, stracchino, provola affumicata e grattuggiata di Reggiano 18 mesi
- TRASTEVERE €13,00
fiordilatte di Agerola, cacio romano e pepe, guanciale croccante
- BREAKFAST €14,00
fiordilatte di Agerola, uovo, bacon croccante, grattuggiata di Reggiano 18 mesi
- LA GRIGNA €15,00
fiordilatte di Agerola, porcini ripassati, in uscita bresaola e robiola d’alpeggio
LE FOCACCE GOURMET
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MORTADÈ €14,00mortadella IGP, burratina pugliese e granella di pistacchio
- PARMIGIANA €14,00
crudo di Parma 18 mesi, stracchino padano, composta di fichi
- FASSONA €19,00
Tartare di Fassona, concassè di pomodorini, bufala campana, alici del Mediterraneo, olio evo
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TONNAIOLA €15,00sottofesa di vitello CBT, salsa tonnata home made, frutti del cappero
- 4 IN BRIANZA €14,00
pancetta nostrana, lardo stagionato, salame brianzolo, formaggino di Montevecchia, pepe nero, composta di cipolla
ALLERGENI
GLUTINE
CROSTACEI
UOVA
PESCE
ARACHIDI
SOIA
LATTOSIO
FRUTTA A GUSCIO
SEDAMO
SENAPE
SEMI DI SESANO
ANIDRIDE SOLFOROSA
LUPINO
MOLLUSCHI
PRODOTTO SURGELATO
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