con gnocco fritto
con gnocco fritto
(salame bergamasco, lardo pancetta nostrana, crudo di parma)
con gnocco fritto
(Salame, Lardo e pancetta nostrana con formaggini di montevecchia)
(leggermente affumicato servito con sondino, crema al balsamico e petali di grana)
(Anelli di cipolla, fiori di zucca, pancione di patate e pancetta, pepite di salsicce e friarielli)
250 gr., servita con insalata e pomodorini pachino
servita con zucchine grigliate
con pomodori, rucola e fiordilatte
peso indicativo G.250
OLIO E ROSMARINO peso indicativo 250 gr.
Rucola e grana peso indicativo 250 gr.
ZOLA E PISTACCHI peso indicativo 250 gr.
peso indicativo 500 gr.
peso indicativo 600 gr.
peso indicativo 250 gr.
manzo, vitello, pollo, salsiccia e arrosticini d’agnello
battuta di fassona, olio evo, cristalli di sale maldon, pepe, senape, pasta di acciughe, cipolle di tropea, insalata gentile, uova al tegamino
battuta di fassona, olio evo, cristalli di sale maldon, zenzero, peperoncino fresco, guacamole, sedano, pomodorini, lattughino, succo di lime
battuta di fassona, olio evo, cristalli di sale maldon, succo di lime, ruchetta, bufala campana DOP, cerviche di cipolla di tropea e pomodorini pachino
polpo arrostito, lattuga, olio evo
Polpo arrostito, patate al vapore, foglie di rucola, maionese home made (leggermente piccante)
Polpo arrostito, pomodorini sardi, lattuga, cipolla di tropea, olio evo, succo di limone
cheddar, bacon, maionese, ketchup
lattughino, pomodoro, cheddar, maionese ketchup
bacon, cheddar, lattughino, pomodori, relish di cetrioli, BBQ
bacon, cheddar, cipolle e peperoni caramellati, maionese, ketchup
senape, crauti, prosciutto di praga, fontina
con crudo di parma, rucola, squaquerone
con lardo di colonnata, pecorino toscano, lattughino, composta di cipolle rosse
con bufala campana DOP, peperoni friggiteli, pomodorini sott’olio, lattughino
speck, brie, radicchio, porcini all’alio, salsa rosa
porchetta, scamorza, lattughino, pomodoro, maionese
nuda, melanzane grigliate, caciocavallo silano, cipolle di tropea
bacon, uova al tegamino, parmigiano, pepe, cheddar
formaggio pranzi, lattughino, pancetta nostrana e composta di zucca e cannella
Nasce in collaborazione con l’azienda Gamba Edoardo di Villa D’alme. Sono preparati a mano con carne di sbottona selezionata e pasta di salame bergamasco. Tutti gli ingredienti sono provenienti dall’azienda Gamba.
Robiola d’alpeggio, pancetta scottata, songino, pomodoro.
hamburger di assona 200 gr., lattuga, pomodoro, gorgonzola gip, composta di pere, noci
melanzane e zucchine grigliate, caprino, rucola, peperoni, olio
melanzane grigliate, pomodori, mozzarella di bufala campana DOP, origano, olio
würstel, ketchup, maionese
würstel,edam tedesco, crauti rossi di stoccarda, senape french’s
wurstel, cheddar, bacon, cipolle e peperoni caramellati, BBQ al chipotle
misticanza, pomodorini, mais, olive, tonno mozzarella, uovo
radicchio, rucola, mele, cartone, porcini all’olio, grana, bresaola
lattuga, crostini di pane, pomodorini, mais, grana, uova, pollo, olive, dressing
lattuga romana, cetrioli, pomodorini, olive, feta greca, yogurt naturale
chips di mais, queso white and red, sour cream, guacamole
chips di mais, queso white and red, jalapeños, pomodorini
Tortillas di grano, pollo, lattuga, pomodoro, cheddar, tour cream, guacamole, Habanero servite con chips di mais
guacamole, pico de gallo, cheddar white and red, peperoni, cipolla, patate e 6 tortillas
guacamole, pico de gallo, cheddar white and red, peperoni, cipolla, patate e 6 tortillas
alette di pollo marinate servite con patate dippers
alette di pollo impanate e fritte servite con patate dippers
doppio malto italiana a bassa fermentazione
8° – 33cl
rossa italiana di tradizione doppio malto
6,7° – 33cl
lager italiana in tradizione
5,9° – 75cl
premium italiana senza glutine
4,8° – 33cl
India pale ale non filtrata
6,3° – 33cl
Lager artigianale bavarese a bassa fermentazione
5,3° – 50cl
rossa artigianale bavarese non filtrata
5,3° – 50cl
* alcuni alimenti potrebbero essere surgelati
INTOLLERANZE
Vi preghiamo di consultare la tabella all’ingresso, per altri dettagli chiedete al personale
© 2019 by Gossgrill Srl
P.iva IT09139090964